Aprašymas
Techniniai duomenys
• Geležtės ilgis: 21 cm
• Bendras ilgis: 37,5 cm
• Plotis: 4,5 cm
• Storis: 4 mm
• Plienas: Aogami Super (mėlynasis plienas)
• Kietumas: ~64 HRC
• Rankena: minimalistinė, japoniška, subalansuota patogiam naudojimui
Meistrystė ir kokybė
Aogami Super – itin aukštos kokybės anglinis plienas, garsėjantis ilgaamžiu aštrumu ir patikimumu. Dėl ~64 HRC kietumo šis peilis ilgai išlaiko darbinę briauną ir leidžia lengvai dirbti su įvairiais produktais – nuo daržovių iki mėsos ar žuvies.
Šis konkretus egzempliorius profesionaliai pagaląstas „Alfa Peiliai“ meistro – paruoštas preciziškam darbui virtuvėje.
Funkcionalumas
– Puikiai tinka daržovių pjaustymui, vištos ar žuvies paruošimui
– Platus ašmenų paviršius leidžia patogiai perkelti supjaustytus produktus
– Subalansuotas taip, kad būtų patogus tiek profesionalui, tiek namų entuziastui
Kodėl verta rinktis
Šis peilis – ne tik virtuvinis įrankis, bet ir kasdienio meistriškumo dalis. Jis suteikia pasitikėjimą ruošiant bet kokį patiekalą, ilgai išlaiko darbinę briauną ir tampa patikimu partneriu virtuvėje.
