Aprašymas
Techniniai duomenys
• Geležtės ilgis: 13,5 cm
• Bendras ilgis: 26 cm
• Plotis: 3 cm
• Storis: 3 mm
• Plienas: Aogami Super (~64 HRC)
• Rankena: tradicinė japoniška – subtili, bet patogi
Kodėl jis ypatingas
Japoniškas Aogami Super plienas – išskirtinis ilgaamžiškumas ir aštrumo išlaikymas
Puiki geometrija – lengvas, tikslus ir patogus valdymas be rankos nuovargio
Profesionalus lygis už prieinamą kainą – daugelis nustemba dėl kokybės ir vertės santykio
Patogus tiek profesionalams, tiek maisto gamybos entuziastams
Kas jį renkasi
– Profesionalūs virtuvės šefai – kaip patikimą kasdienį įrankį
– Maisto entuziastai – dėl puikaus pjovimo pojūčio
– Kolekcininkai – kaip įrodymą, kad vertė nebūtinai turi būti brangi
– Visi, kurie nori lengvai pjaustyti be nuovargio
Įspūdis virtuvėje
Peilis veikia tyliai, sklandžiai ir tiksliai. Jo balansavimas ir ašmenų konstrukcija suteikia ypatingą lengvumo jausmą ruošiant maistą. Tai nėra tik peilis – tai kasdienio gaminimo malonumas ir meistriškumo ženklas.
Tai vienas labiausiai „Alfa Peiliai“ klientų vertinamų modelių – prieinamas kaina, bet atveriantis visiškai naują pjovimo patirtį.
